Sous-Estimés Et Sous Le Radar, Ces Restaurants Ont Besoin De Votre Attention.
L’industrie de la restauration à Montréal est vaste, il est donc très facile pour de nombreux restaurants de qualité d’être sous-estimés, méconnus et sous-appréciés. Montréal a l’un des taux les plus élevés de restaurants par habitant qui rivalise avec la ville de New York ! Cela fait beaucoup d’options, mais nous avons toujours tendance à nous en tenir au même restaurant parce qu’il ne nous a jamais fait défaut.
Nous voulons ajouter un peu de variété à vos expériences culinaires préférées et donner à certains de ces endroits moins connus une chance d’entrer dans votre répertoire de choix. À un moment donné, vous ne pouvez pas toujours amener votre rendez-vous dans la même pizzeria, encore et encore. Vous devez éblouir et impressionner vos amis ou vos amants et lorsque vous proposez l’un des restaurants suivants, leur réaction peut être un “où” choquant. Tout ce que vous avez à dire, c’est “ne vous inquiétez pas, vous allez avoir une délicieuse surprise”.
Nous avons fait le travail exigeant pour vous afin que vous n’ayez pas à essayer tous les milliers de restaurants de Montréal et voici notre liste de 7 restaurants dont vous n’avez jamais entendu parler et que vous devriez essayer.
Rose Ross Cuisine de Marche
Les ingrédients frais du marché sont à l’honneur chez Rose Ross avec un menu saisonnier qui est succulent jusqu’à la dernière bouchée. La cuisine française de Rose Ross s’inspire tout simplement du petit nombre de plats qu’elle propose. Profitez de leur table d’hôte à prix raisonnable pour découvrir les meilleurs plats de leur menu, comme les gnocchi Margherita ou le délicieux bœuf braisé.
Emplacement: 3017 Rue Masson, Montréal, QC H1Y 1X7, Canada
Site Internet: https://www.roseross.net/
Daou
Depuis près de cinquante ans, Daou satisfait tranquillement sa clientèle avec ses plats libanais clairs et appétissants. Daou n’est pas un restaurant de shish taok typique, car il s’efforce d’offrir plus que des sandwichs pita grâce à son vaste menu. Leur héritage libanais est un point de fierté, et leurs plats savoureux reflètent l’effort qu’ils mettent dans chaque plat. Daou peut accueillir de grands groupes et peut préparer votre nourriture pour tout événement que vous pourriez organiser.
Emplacement: 519 Rue Faillon E, Montréal, QC H2R 1L6, Canada
Site Internet: https://www.facebook.com/restaurantdaou
Restaurant Gus
Les chefs savent qu’ils doivent faire preuve de créativité s’ils veulent se démarquer et au Restaurant Gus, c’est exactement ce que vous obtiendrez avec des plats uniques. Le chef David Ferguson combine la cuisine française avec des influences américaines, notamment une saveur Tex-Mex à son menu. Leur menu peut sembler typique avec des calamars cuits, des tartares, des carpaccios et d’autres plats standards, mais ce qui compte, c’est l’originalité de Gus. Il propose même des cours de maître et vous enseigne des techniques que vous pouvez essayer chez vous.
Emplacement: 38 Rue Beaubien E, Montréal, QC H2S 1P8, Canada
Site Internet: https://restaurantgus.com/
La Panzeria Café
LA Panzeria Café n’est peut-être pas sur les lèvres de tout le monde lorsqu’il s’agit de manger de la bonne nourriture italienne, mais une fois qu’ils auront découvert ce petit restaurant pittoresque, ils se passeront le mot pour dire qu’il est formidable. La Panzeria vous demandera de vous diriger plus au nord sur Saint-Denis et est assez discret à l’extérieur, mais une fois que vous y aurez mis les pieds, vous serez transporté dans le vieux pays.
Leurs plats sont ce qui vole la vedette, respectant les classiques de la cuisine italienne tout en y ajoutant des touches modernes. Vous devez essayer leur focaccia Barese, les panzerotti Pugliese et l’exceptionnel Orecchiette au pesto et à la burrata.
Emplacement: 4084 R. Saint-Denis, Montréal, QC H2W 2M5, Canada
Site Internet: https://www.lapanzeria.ca/
Le Nil Bleu
Pour une expérience pratique, se rendre au Nil Bleu est la bonne idée pour une soirée en amoureux ou un souper entre amis. La cuisine nord-africaine est la force motrice du Nil Bleu et la cuisine éthiopienne est bien meilleure que ce que l’on pourrait croire.
Leur menu est adapté aux carnivores et aux herbivores et comprend une multitude de délicieuses sauces à tremper que vous ne trouverez que dans ce restaurant de Saint-Denis. Le décor chaleureux d’inspiration africaine est également agréable pour vos sens, ce qui fait que votre soirée ici en vaut la peine.
Emplacement: 3706 R. Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3L7, Canada
Site Internet: https://www.nilbleurestaurant.com/
Maria Bonita
Maria Chavez apporte tout ce qui est délicieux du Mexique et le sert avec style au Maria Bonita. Trop souvent, la cuisine mexicaine est cataloguée comme étant composée de tacos, mais Maria Bonita va plus loin en proposant des plats que vous pouvez manger avec une fourchette et un couteau.
La cuisine de Maria Bonita est si authentique qu’elle a reçu le titre de patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Essayez sa salade de feuilles de cactus ou l’un de ses plats de style Cazuelitas et donnez à votre bouche un goût de paradis.
Emplacement: 5163 Boul St-Laurent, Montréal, QC H2T 1R9, Canada
Site Internet: https://www.mariabonitamontreal.com/
Kanbai
Le quartier chinois regorge de restaurants, il est donc facile de s’y perdre, mais vous pouvez vous épargner ces tracas et vous rendre directement à Kanbai. Kanbai sert des plats de style sichuanais, hunan et cantonais qui vous rempliront le ventre en un rien de temps.
Leur menu peut ressembler à celui d’autres restaurants du quartier, mais c’est leur approche et la qualité de leurs ingrédients qui permettent à Kanbai de se démarquer. Le menu est vaste, alors facilitez-vous la vie en choisissant un plat de chaque catégorie si vous êtes en groupe et faites un repas incroyable !
Emplacement : 1110 Rue Clark, Montréal, QC H2Z 1K3, Canada
Site Internet : https://kanbai.business.site/
