Faire Partie De La Liste Des 50 Meilleurs Restaurants Est Quelque Chose Dont On Peut Être Fier.
Chaque année, le site Web Theworlds50best envoie ses experts et ses critiques pour trouver les meilleurs restaurants et bars du monde, et en 2022, trois restaurants de Montréal ont été retenus. Figurer sur leur liste est un grand honneur et une opportunité pour les restaurants qui offrent une grande visibilité à leur travail ardu. Le fait que trois restaurants montréalais figurent sur la liste des restaurants à découvrir est un bel exemple de la façon dont les expériences culinaires de Montréal sont parmi les meilleures au monde.
Que vous viviez à Montréal ou que vous soyez un touriste à la recherche de bouchées savoureuses à dévorer, notre ville peut vous en fournir et même plus. Les restaurants Vin Mon Lapin, le restaurant Plaza et le restaurant Beba ont fait partie du top cinquante qui comptait initialement mille restaurants au départ. Ces trois restaurants montréalais ont tous un caractère unique qui leur permet de se démarquer et qui donne aux critiques du mal à les exclure de toute liste des “meilleurs”.
En 2023, nous saurons si nos trois candidats au top 50 l’ont atteint, mais quel que soit leur classement, ils ont fait assez pour attirer l’attention qu’ils méritent.
Pour figurer sur la liste, les restaurants doivent offrir une expérience complète dès que vous franchissez le seuil de leur porte. Une cuisine fantastique est le meilleur moyen de recueillir des votes et de figurer dans le top 50. Nous vous recommandons vivement de visiter ces restaurants si vous êtes un gastronome ou si vous cherchez à passer une soirée agréable avec un être cher ou des amis. Voyons ce à quoi vous pouvez vous attendre en visitant ces restaurants acclamés par la critique à Montréal.
Vin Mon Lapin
Emplacement : 150 St-Zotique Est, Montréal, QC, Canada, H2S 1K8
Cuisine : Français
Site Internet : http://vinmonlapin.com/
Montréal est vraiment choyée lorsqu’il s’agit de restaurants délicieux, et Mon lapin vous emmène dans une stratosphère de saveurs encore plus élevée. Dirigés par Vanya Filipovic et Marc-Olivier Frappier, qui ont collaboré avec l’éminent Joe Beef Group, ils ont décidé de tracer leur propre voie en s’associant à Jessica Noel, Marc Antoine Gelinas et Alex Landry. Ce nouveau groupe de pouvoir a créé Vin Mon Lapin et applique une approche totalement innovante à ses plats et au fonctionnement de l’ensemble du restaurant.
Tous ceux qui travaillent dans ce secteur savent à quel point la cuisine peut être hiérarchisée. Pourtant, Vin Mon Lapin se débarrasse de cette vieille approche et encourage la flexibilité, ce qui crée un lieu de travail positif. La positivité qu’ils ont générée dans l’arrière-boutique se répand dans l’avant-boutique, pour notre plus grand bien. Vin Mon Lapin prend toutes les mesures nécessaires pour s’assurer que les trois piliers essentiels d’un excellent service sont une carte des vins à laquelle vous ne pouvez résister et, bien sûr, les plats les plus savoureux. Vin Mon Lapin change ses menus, rendant ainsi chaque visite unique sans perdre la cohérence qu’ils ont développée.
Restaurant Montreal Plaza
Emplacement:6230 St-Hubert Montréal, QC, Canada H2S 2M2
Cuisine : Français
Site Internet : https://montrealplaza.com/
Vous ne vivrez pas une expérience comme celle du Montreal Plaza, situé sur la rue St-Hubert à Montréal. Non seulement vous pourrez manger des plats fantastiques, mais vous serez également divertis par, croyez-le ou non, la rue Sésame, des maisons de poupées et même des dinosaures. Vous vous demandez peut-être s’il s’agit d’un restaurant pour enfants, mais la réponse est non. Les chefs propriétaires Cheryl Johnson et Charles Antoine Crete associent leurs talents respectifs pour vous proposer les meilleurs plats servis avec une touche enfantine sans sacrifier la qualité. Ils laissent libre cours à leur imagination, et vos papilles apprécieront à quel point ils peuvent être fantastiques.
Nous vous suggérons d’essayer leur poulet au vin jaune ou leur planchiste de maquereau, et si vous avez faim, vous devriez opter pour leur menu dégustation et goûter à plusieurs portions. Il serait également tragique de ne pas prendre l’un de leurs cocktails de marque ; comme vous pouvez vous y attendre, ils sont en effet uniques en leur genre.
Restaurant Beba
Emplacement : 3900 Rue Ethel, Verdun, QC, Canada, H4G 1S4
Cuisine : italienne/espagnole/argentine
Site Internet : https://www.restaurantbeba.ca/
Le Restaurant Beba est l’un de ces restaurants qui vous donne l’impression d’être allé manger chez votre grand-mère, sans les meubles emballés dans du plastique. Le restaurant Beba, qui porte le nom de la grand-mère du propriétaire, dégage une atmosphère chaleureuse et intime dans son restaurant de trente places. La taille n’a pas d’importance dans ce cas, car les frères Ari et Pablo Schor, qui dirigent la cuisine, proposent des plats incroyables qui prouvent que la qualité est primordiale. Les frères, qui sont originaires d’Argentine, mélangent leurs influences culinaires d’origine, qui ont été influencées par les cuisines italienne et espagnole.
Ce mélange unique de cuisines crée un menu rempli de plats copieux et succulents qui peuvent être dégustés. Leur menu est petit, avec dix plats au choix, ce qui, selon certains, est limitatif, mais la quantité d’ingrédients frais utilisés dans chacun de ces plats en vaut la peine. Les végétariens et les carnivores peuvent se rassembler en toute tranquillité au Beba, car leur menu répond aux deux goûts.
Une chose est sûre, vous ne repartirez pas l’estomac vide, et votre soif de vin sera également étanchée grâce à leur carte de vins doux. Si vous recherchez la chaleur et l’intimité, le restaurant Beba est un excellent choix pour tenir votre faim en échec.
Mention Honorable
Bar Le Vintage 132
Emplacement : 132 Rue Fleury O, Montréal, QC H3L 1T4
Site Web : https://www.le132.com/
Le Bar 132 Vintage a également fait son chemin sur le prestigieux site web et est en considération pour faire partie de leur Top 50 Bars in the world. Le Bar 132 Vintage a séduit les clients en octobre dernier, en travaillant avec le popup Black Lagoon qui a transformé son bar en un pays des merveilles de l’Halloween pendant un mois. Le Bar 132 Vintage propose une incroyable carte de boissons qui ne peut être appréciée qu’avec une de leurs boissons dans les mains.
