Il n’y a pas de meilleure façon de connaître Montréal que de partir à l’aventure sur le plan culinaire.
La scène des restaurants de Montréal est délicieuse, et nous avons décidé de vous emmener dans une aventure culinaire qui vous fournira de la bonne nourriture et vous montrera différentes facettes de notre ville. Nous allons jeter un coup d’œil à cinq restaurants différents dans cinq quartiers distincts de Montréal. Il ne fait aucun doute que vous pouvez toujours passer une soirée incroyable à Montréal, quel que soit le jour de la semaine où vous en avez envie. Les concerts, les représentations théâtrales, les festivals, les restaurants savoureux, les boîtes de nuit et les bars confortables vous divertiront toujours.
C’est pourquoi Montrealnightlife.com est le meilleur moyen de planifier votre soirée épique à Montréal, car ils s’occuperont de tous vos besoins de réservation, de l’obtention d’une table dans l’un des meilleurs restaurants à la réservation d’une chambre d’hôtel aux meilleurs tarifs à Montréal. Envoyez-leur un texto ou appelez-les dès maintenant au 438-995-6496 et commencez la fête sans stress avec les meilleurs conseils que vous pourrez obtenir.
Voici cinq excellents restaurants dans cinq quartiers différents de Montréal
GriffinTown
Grinder
Source Facebook
Emplacement : 1708 Notre Dame O, Montréal, QC H3J1M3
Cuisine : Steakhouse
Le restaurant Grinder est niché dans Griffintown, un quartier animé du sud-ouest de Montréal. Le célèbre Zébulon Perron, connu pour son travail au Furco, à la Buvette à Simone et au Philemon, a conçu le décor vintage et moderne, créant une atmosphère chaleureuse et invitante. La carte propose une variété de plats crus et cuits, dont des tartares, des tatakis, des ceviches, des carpaccios, des steaks et des viandes grillées ou braisées, parfaits à partager. En outre, le Grinder sert des fruits de mer cuits et crus, tandis que la carte des vins d’importation privée change en fonction des saisons et met l’accent sur les vins naturels.
Pendant que vous y êtes, ne manquez pas de goûter le carpaccio, composé de tranches de bœuf cru dans une sauce crémeuse à l’ail et garni de cresson, mais attention à la vinaigrette à base de miso sur les légumes verts. Pour ceux qui recherchent de la bonne nourriture et du vin dans un cadre animé, Grinder est un choix de premier ordre.
Vieux-Port de Montréal
Holder
Source Facebook
Emplacement : 407, rue McGill, Montréal, QC H2Y 2G3,
Cuisine : Français
Holder est une célèbre brasserie du Vieux-Montréal qui est un favori local depuis près de 20 ans. Le restaurant a été fondé par les frères Holder, Paul, Richard et Maurice, qui sont bien connus dans le milieu de la restauration à Montréal. Le menu propose des plats d’inspiration française, notamment des versions créatives du steak tartare, du pâté de foie de volaille et de la soupe à l’oignon française, ainsi qu’une vaste sélection de vins et de cocktails.
L’intérieur, conçu par l’architecte de renom Luc Laporte, est magnifique et accueillant, avec des plafonds hauts, de grandes fenêtres et un bar bien approvisionné. Holder est toujours très animé et offre un service impeccable, ce qui en fait un endroit idéal pour le déjeuner, le brunch ou le dîner. Holder propose également une formule déjeuner express et un brunch le week-end. Avec son atmosphère festive, sa vaste carte des vins et sa sélection de cocktails, Holder est parfait pour toute occasion. Que vous célébriez un événement spécial ou que vous soyez à la recherche d’une soirée décontractée, la délicieuse cuisine de Holder et ses prix raisonnables en font un excellent choix.
Le Plateau
Au Pied Du Cochon
Source Facebook
Emplacement : 536 Avenue Duluth E, Montréal, QC H2L 1A9
Cuisine : Québécois, français
Au Pied de Cochon est un restaurant populaire de Montréal qui s’est fait un nom comme l’un des lieux de restauration par excellence de la ville. Le propriétaire et chef Martin Picard a créé un nouveau type de brasserie en 2001, allant à l’encontre des tendances gastronomiques de l’époque en ne servant que les meilleurs produits. L’atmosphère du restaurant est amusante, funky et un peu exagérée, ce qui permet de passer une soirée inoubliable et de se faire plaisir.
La carte du restaurant Au Pied de Cochon est très complète et met l’accent sur une cuisine simple et exquise, riche et lourde. Le menu comprend des plats authentiques aux saveurs naturelles issus du répertoire québécois. La poutine au foie gras et la tarte au foie gras cru au sel sont des plats incontournables, tout comme le pied de porc farci chargé de dés de foie gras. La carte des vins est solide et ajoute à l’expérience mémorable.
Centre-ville de Montréal
Ferreira Café
Source Facebook
Emplacement : 1446, rue Peel, Montréal (Québec) H3A 1S8
Cuisine : Portugais
La cuisine portugaise ne se limite pas au quartier du Petit Portugal de Montréal. Le Ferreira Café, situé au centre-ville de Montréal, sert une version fraîche et haut de gamme des classiques portugais depuis 1996. Le Ferreira Café propose une variété de plats, notamment du poulpe grillé, des huîtres à la portugaise et de la morue salée rôtie. Ferreira dispose également d’une impressionnante sélection de vins et d’un patio couvert, parfait pour les repas d’été. Le Ferreira Café est un incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine portugaise de qualité à Montréal.
Petite Italie
Impasto
Source Facebook
Lieu: 48 Dante , Montreal, QC, Canada, H2S 1J6
Cuisine : italienne
Impasto, le restaurant italien moderne de Montréal, est une visite incontournable pour les amateurs de cuisine. Propriété de Stefano Faita et Michele Forgione, le menu est un mélange de cuisine italienne traditionnelle et contemporaine réalisée avec des ingrédients locaux du Québec. Le restaurant reflète l’expérience culinaire des propriétaires et leur passion pour la cuisine. Le menu d’Impasto propose des plats tels que de la charcuterie artisanale, des gnocchi d’épeautre, des tagliatelles au safran et à la morue salée, du magret de canard, de la porchetta “grand-père”, de l’omble chevalier, etc.
Les desserts, créés par Forgione, un chef pâtissier de formation, sont décadents. Le sommelier Benjamin Lemay-Lemieux supervise la sélection des vins, avec une sélection de bouteilles et de vins au verre à associer à votre repas. L’intérieur du restaurant, conçu par Zébulon Perron, a un aspect industriel mais élégant.
