Les burgers les plus juteux de Montréal
Montréal est une ville qui prend ses burgers au sérieux, et peu d’endroits le font mieux que Chez Tousignant, Les Belles Sœurs et Notre-Boeuf-de-Grâce. Chez Tousignant, l’accent est mis sur l’utilisation d’un bœuf de haute qualité, haché sur place chaque jour, pour préparer de délicieux hamburgers classiques et épicés, ainsi qu’une option végétarienne. De son côté, Les Belles Sœurs sert depuis plus de 20 ans son hamburger et ses frites sur un pain aux œufs de Cantor Bakery, ainsi que des plats du jour préparés par la chef Louise Laperrière. Enfin, Notre-Boeuf-de-Grâce hache sa propre viande pour créer des burgers juteux que les clients peuvent personnaliser avec une grande variété de garnitures, y compris des créations emblématiques comme ” Le Toronto ” avec du bacon et du sirop d’érable. Avec un tel choix de restaurants de burgers, la scène montréalaise des burgers est à ne pas manquer.
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Chez Tousignant
Les hamburgers de Chez Tousignant sont indéniablement parmi les meilleurs de Montréal. Les galettes sont faites avec du bœuf de haute qualité haché sur place tous les jours pour assurer une fraîcheur et une saveur maximales. Le hamburger classique est un choix populaire parmi les clients. Il est composé de laitue fraîche, de tomates, de cornichons, de bacon Gaspor et d’une tranche de fromage, le tout niché à l’intérieur d’un pain maison parfaitement grillé. Le burger épicé est un must pour ceux qui aiment un peu de piquant. Il se compose de la même galette juteuse, mais garnie de jalapenos, de sauce piquante et de fromage, ce qui en fait une option ardente et savoureuse. En plus de ces choix classiques, Chez Tousignant propose également un hamburger végétarien composé d’un mélange de betteraves, de lentilles et de champignons, une alternative délicieuse et saine pour ceux qui préfèrent les options à base de plantes. Et, bien sûr, aucun burger n’est complet sans un accompagnement de frites maison exceptionnelles, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Que vous soyez un amateur de burgers ou que vous cherchiez simplement un repas rapide et délicieux, les burgers de Chez Tousignant sont à essayer absolument dans la Petite Italie de Montréal. Chez Tousignant est le fruit du travail de Stefano Faita, Michele Forgione et Yann Turcotte.
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Les Belle Soeurs
Les Belles Sœurs est un restaurant charmant et sans prétention situé dans le quartier du Plateau Mont-Royal, qui sert de délicieux hamburgers depuis plus de vingt ans. La spécialité de la maison est le hamburger et les frites, servis sur un délicieux pain aux œufs fabriqué spécialement pour le restaurant par Cantor Bakery. Le menu comprend également des assiettes de petit-déjeuner, des soupes maison, des sandwichs et des desserts à des prix abordables. Le chef Louise Laperrière est le maître d’œuvre de la cuisine et prépare des plats du jour qui ne manqueront pas de plaire à tous les palais. Parmi les favoris, on trouve le burger Les Belles Sœurs, composé d’une galette d’agneau, d’épinards, de feta, de champignons, d’emmenthal et de la mayo maison, ainsi que le burger de porc avec sauce BBQ maison, champignons et bacon. L’ambiance est chaleureuse et accueillante, avec une cinquantaine de places assises, et le décor est resté inchangé depuis l’ouverture, ce qui lui confère un charme désuet que les clients apprécient. Vous pouvez même admirer des œuvres d’art locales sur les murs tout en observant les habiles cuisiniers dans la cuisine.
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Notre Boeuf de Grace
Notre-Boeuf-de-Grâce, également connu sous le nom de NBG, est un restaurant de hamburgers très apprécié dans le quartier Notre-Dame-de-Grâce de Montréal. Le nom du restaurant est un clin d’œil ludique au quartier dans lequel il est situé. L’une des raisons pour lesquelles NBG est si populaire est qu’il hache sa propre viande, ce qui garantit la qualité et la saveur de ses hamburgers. Les clients peuvent choisir entre une galette de 3 ou 6 oz et personnaliser leur burger avec une variété de garnitures. Les garnitures sont divisées en deux catégories : “libre choix” et “création”. Avec 19 garnitures “libres”, telles que des oignons caramélisés, des champignons sautés et de la mayonnaise à l’ail rôti, les clients disposent de nombreuses options pour créer leur hamburger parfait. Pour ceux qui souhaitent laisser la créativité aux experts, la carte propose 12 burgers signature, dont le célèbre “Le Toronto”, avec bacon, cheddar et sirop d’érable. Les burgers sont cuits jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement rosés, ce qui les rend juteux et savoureux. Outre les hamburgers, le NBG propose également des poutines, des hot-dogs et une sélection de bières et de vins. L’ambiance décontractée, le personnel sympathique et la nourriture délicieuse font de NBG un lieu incontournable pour les amateurs de burgers à Montréal.
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