Ces magnifiques bars vous permettront de vous hydrater plus que de raison.
Bienvenue à Montréal, une ville réputée pour sa scène de bar vibrante et sa vie nocturne captivante. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir quatre joyaux cachés qui mettent en valeur la beauté et l’effervescence des bars de Montréal. De l’élégant et chic King Crab à l’envoûtant Nhau Bar, en passant par le très branché Vol de Nuit et l’élégante Taverne Atlantic, ces établissements offrent des expériences uniques, des boissons délectables et des ambiances inoubliables. Que vous soyez à la recherche d’un cocktail raffiné, de snacks savoureux ou d’une ambiance immersive, ces quatre bars vous raviront à coup sûr. Joignez-vous à nous pour découvrir le charme et l’attrait de ces magnifiques bars de Montréal.
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King Crab
Le King Crab, situé au sous-sol du Makro, un restaurant de fruits de mer réputé appartenant à Jean-François Corriveau et Léa d’Amboise, est un joyau caché parmi les bars de Montréal. Ouvert du jeudi au samedi, ce bar-lounge nightclub permet aux clients du Grinder et du Makro de faire la fête jusqu’au petit matin. Avec son intérieur élégant et chic conçu par les frères Gauley, le King Crab s’est fait une place sur la liste des plus beaux bars de Montréal. Les clients peuvent savourer une généreuse sélection de pizzas, y compris des options sans gluten, et profiter de la même impressionnante carte de cocktails que celle du Makro, élaborée par Samuel Trudeau. En outre, la carte des vins s’écarte de la norme en proposant des vins de petits producteurs. Le King Crab est l’endroit idéal pour prendre un verre et déguster une délicieuse pizza – ne le ratez pas !
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Nhau Bar
Le bar Nhau, situé dans le Vieux-Montréal, est un joyau caché qui a ouvert ses portes le 12 janvier 2017. Avec une atmosphère enchanteresse et un désir de transporter les invités, les propriétaires Nicolas Urli, Francisco Randez, Ross Louangsignotha et Flore-Anne Ducharme ont créé un espace captivant. Le décor du bar, conçu par Amlyne Phillips, est superbe, avec des lanternes, de beaux tissus et des tapis. La carte des cocktails du Nhau Bar, élaborée par Tao Zrafi et Maxime Daraize, est sophistiquée et originale, offrant des options uniques telles que des cocktails à base de vin de prune ou de fraise. Le chef Ross Louangsignotha présente un menu succinct de classiques Hà pour accompagner les boissons. Le bar est également doté d’une ambiance musicale unique, avec plusieurs DJ talentueux. Le Nhau Bar est l’adresse parfaite pour un cocktail raffiné et une expérience immersive.
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Vol de Nuit
En avril 2018, le cabaret-bar Vol de Nuit s’est transformé, révélant un nouveau concept et un nouveau décor. Les propriétaires et les architectes de renom Alain Carle et Jerry Carew ont créé un espace tendance et élégant qui vous transporte dans un autre monde. S’inspirant du style théâtral de David Lynch, le bar dispose d’un petit espace pour les animations pop-up. Vol de nuit, choisi comme nom parfait pour le lieu, offre un magnifique intérieur conçu par Alain Carle et Jerry Carew. Avec ses tons rouges chauds, ses éclairages de style cabaret, ses fauteuils en velours et sa superbe fresque au plafond réalisée par Olivier Bonnard, le bar offre une atmosphère ouverte, authentique et élégante pouvant accueillir jusqu’à 150 personnes. Laissez-vous tenter par un verre parmi la sélection de bières Boreale et de vins au verre ou à la bouteille, ou essayez l’un des cocktails signature créés par le copropriétaire André Nguyen et Big in Japan. La carte des vins, élaborée par Steve Beauséjour, propose une sélection courte mais excellente. Vol de nuit vise à insuffler une nouvelle vie au Prince Arthur Corner, en créant un espace qui surprend les clients dès leur entrée. C’est une perle rare où vous pouvez profiter d’un rendez-vous ou passer du temps avec des amis dans un cadre magnifique tout en étant capable d’avoir une conversation sans bruit excessif.
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Taverne Atlantique
Taverne Atlantique, un élégant bar Art déco situé dans le Mile Ex de Montréal, offre une atmosphère vibrante pour les fêtes de fin de soirée, de délicieuses collations et des cocktails inventifs. Les propriétaires Alexandre Baldwin, Alexandre Wolosianski, Éric Dupuis et Simon Cantin (Manitoba) ont élargi leur entreprise à succès avec Taverne Atlantique, suite à la popularité du Bar Henrietta, de Taverne Square Dominion et de Balsam Inn. Avec un bar impressionnant, une terrasse sur le toit et une vaste carte de boissons, comprenant de superbes cocktails et une excellente sélection de bières, de vins et de cidres, Taverne Atlantic est une destination à ne pas manquer. Le snack-bar Chez Eddy propose des plats savoureux de type « snack ». Ce magnifique bar capture l’essence de la vie nocturne montréalaise dans le quartier du Mile-Ex.
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