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Le pays du Soleil-Levant est à l’honneur à Montréal.

Le festival annuel de la culture et de la gastronomie de la Semaine du Japon revient à Montréal pour la troisième année consécutive, invitant les habitants à découvrir et à apprécier la beauté de la culture et de la cuisine japonaises sans quitter la ville. Le festival est organisé par YATAI MTL, qui réunit plus de 30 entreprises locales. Cette année, le festival se déroulera du 8 au 14 mai, et 22 restaurants et 17 magasins y participeront.

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À quoi s’attendre à la Semaine du Japon à Montréal ?

L’un des principaux attraits de la Semaine du Japon réside dans les activités culturelles prévues tout au long de la semaine. Cette année, les festivaliers pourront profiter d’une bibliothèque d’œuvres d’art et des spectacles de Katsura Sunshine, une conteuse traditionnelle japonaise rakugo originaire du Canada. Les thèmes du festival intègrent et célèbrent l’année du lapin, considéré comme un symbole de longévité, de paix et de prospérité.

Le festival a été lancé en 2021 par les fondateurs de YATAI MTL afin de soutenir les magasins locaux et d’adapter l’événement phare de l’organisation pendant la pandémie. Depuis, il est devenu un événement annuel dont l’objectif est de rassembler les Montréalais pour célébrer la culture et la cuisine japonaises.

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Quels sont les lieux de la Semaine du Japon à Montréal ?

Les restaurants participants à la Semaine du Japon 2023 comprennent des favoris locaux tels que Sansotei Ramen, Umami Ramen, Isakaya, Neo Tokyo, Uncle Tetsu Montréal, Kyoto Fleurs et La Brasserie San-Ô. Ces restaurants offriront leur vision unique de la cuisine japonaise, donnant aux festivaliers l’occasion de découvrir des plats japonais traditionnels dans un cadre montréalais.

En plus des activités culinaires et culturelles, la Semaine du Japon accueillera également la quatrième édition de son rassemblement annuel de chiens Shiba et Akita, le 13 mai. Cet événement attire traditionnellement plus de 150 chiens chaque année, ce qui en fait un rendez-vous incontournable pour les amoureux des chiens.

La Japan Week a également sélectionné trois ambassadeurs pour représenter le festival cette année. Il s’agit du maître sommelier Kuniko Fujita, également connue sous le nom de Mme Saké au Québec, de Geneviève Borne, grande amoureuse du Japon, et de la sociologue et écrivaine québécoise Valérie Harvey. Ces ambassadrices aideront à promouvoir le festival et à mettre en valeur la beauté de la culture japonaise auprès des Montréalais.

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Découvrez la culture japonaise dans toute sa splendeur.

La Semaine du Japon est l’occasion pour les Montréalais de célébrer la diversité culturelle de la ville et de goûter à la culture japonaise sans quitter leur domicile. L’événement est divisé en trois zones : la zone de cuisine de rue, la zone des exposants et la zone culturelle. La zone de restauration de rue propose une grande variété de plats japonais, tandis que la zone des exposants permet aux festivaliers d’acheter des produits japonais et de s’informer sur la culture japonaise. La zone culturelle est l’endroit où les visiteurs peuvent profiter d’activités culturelles, telles que des spectacles de musique et de danse traditionnelles japonaises.

Le nom “Yatai” est le mot japonais désignant un stand itinérant, une tradition qui remonte à la période Edo, dans les années 1630. Cette ancienne pratique est toujours extrêmement populaire auprès des Japonais pendant les festivals d’été (Matsuri), près des temples, le long des rivières, ou à la sortie des bureaux. YATAI MTL a adapté cette tradition en réunissant des entreprises locales et en créant un festival qui célèbre la beauté de la culture japonaise à Montréal.

Le festival rassemble des entreprises locales et offre un large éventail d’activités culturelles, de mets délicieux et de produits uniques. Avec le soutien de ses ambassadeurs, la Semaine du Japon devrait connaître un succès encore plus grand cette année et ne manquera pas d’attirer des gens de partout à Montréal.

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