Restaurant de la Semaine : Au Pied de Cochon
📍 Adresse : 536 Avenue Duluth Est, Montréal, QC H2L 1A9
🌟 Ambiance : Situé au cœur du Plateau Mont-Royal, Au Pied de Cochon est une institution montréalaise qui incarne l’esprit animé des brasseries françaises tout en mettant à l’honneur les traditions culinaires québécoises. Le restaurant est réputé pour son atmosphère chaleureuse et animée, avec une cuisine ouverte permettant aux convives d’admirer les chefs à l’œuvre, ajoutant une touche interactive à l’expérience gastronomique.
🍽️ Points Forts du Menu : Depuis son ouverture en 2001, Au Pied de Cochon s’est forgé une réputation en proposant des plats généreux et réconfortants, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Parmi les incontournables :
- Poutine au Foie Gras : Une version décadente du classique québécois, agrémentée de généreuses tranches de foie gras.
- Tête de Cochon : Un plat signature illustrant la philosophie du restaurant en matière de cuisine du « nez à la queue », valorisant l’animal dans son intégralité.
- Spécialités de Gibier : Une variété de plats mettant en avant du gibier local, préparés avec créativité et respect des traditions.
Le menu évolue au fil des saisons, garantissant des créations fraîches et innovantes tout au long de l’année.
🍷 Sélection de Boissons : La carte des boissons est soigneusement élaborée pour accompagner les plats riches et savoureux. Elle comprend :
- Vins d’Importation Privée : Une sélection de vins choisis pour sublimer les saveurs du menu.
- Bières Artisanales Locales : Une variété de bières brassées à Montréal, témoignant de l’engagement du restaurant envers les producteurs locaux.
- Cocktails Signature : Des créations uniques ajoutant une touche moderne à l’expérience culinaire.
⏰ Horaires : Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, de 17h00 à 23h00.
💰 Gamme de Prix : $$$
Bien plus qu’un simple restaurant, Au Pied de Cochon est un hommage à l’esprit généreux et audacieux de la gastronomie québécoise. Avec son ambiance conviviale, ses plats gourmands et son authenticité, il offre une expérience culinaire qui capture l’essence même de la scène gastronomique montréalaise.
Performances de la Semaine
Jeudi 6 mars
RuPaul’s House of Hidden Meanings à L’Olympia
Démarrez vos moteurs, car RuPaul apporte tout son charisme, son unicité, son audace et son talent à L’Olympia le jeudi 6 mars 2025. Icône mondiale, animateur primé aux Emmy Awards de RuPaul’s Drag Race et maître de la réinvention, RuPaul promet une soirée inoubliable remplie de glamour, de musique et d’inspiration. Connu pour des hits comme Supermodel (You Better Work) et Call Me Mother, RuPaul a redéfini la culture drag et la musique pop, influençant une génération entière d’artistes et de fans. Cet événement, intitulé “House of Hidden Meanings”, promet une expérience immersive avec des visuels éblouissants, des performances puissantes et la sagesse légendaire de RuPaul. Que vous soyez un fan de longue date ou que vous découvriez son univers, cette soirée est à ne pas manquer. 💋✨ Obtenez vos billets ici.
David Cross apporte son humour acéré au Théâtre Beanfield
Préparez-vous pour une soirée d’humour mordant avec David Cross qui montera sur la scène du Théâtre Beanfield le jeudi 6 mars 2025. Connu pour ses rôles dans Arrested Development et Mr. Show, le comédien primé aux Emmy Awards présente son nouveau spectacle « The End of The Beginning of The End » à Montréal. L’humour de Cross ne fait pas dans la demi-mesure : entre critiques sociales cinglantes, observations absurdes et satire sans filtre, son spectacle promet des rires garantis qui résonneront bien après la fin du show. Si vous aimez la comédie qui pousse à la réflexion tout en étant hilarante, ne manquez pas cet événement. 🎤🔥 Obtenez vos billets ici.
Vendredi 7 mars
Tiësto enflamme le Grand Quai du Port de Montréal
L’icône mondiale de la musique électronique, Tiësto, s’apprête à enflammer le Grand Quai du Port de Montréal le vendredi 7 mars 2025, offrant une nuit de beats euphoriques, de drops puissants et d’énergie pure. Avec une carrière s’étalant sur plusieurs décennies, le DJ et producteur lauréat d’un Grammy a conquis les festivals et les clubs du monde entier, étant couronné Le Meilleur DJ de Tous les Temps par Mixmag et Le Parrain de l’EDM par Billboard.
Connu pour des hymnes comme Adagio for Strings, The Business et Red Lights, les sets de Tiësto fusionnent house progressive, trance et big room bangers, créant une atmosphère immersive qui électrise le public du début à la fin. Avec des visuels spectaculaires et une production de haut niveau, cette performance en plein air à Montréal promet d’être une expérience inoubliable pour les amateurs de musique électronique. 🎧🔥 Obtenez vos billets ici.
Souldia enflamme MTELUS avec son rap québécois percutant
La puissance du rap québécois, Souldia, prend d’assaut MTELUS le vendredi 7 mars 2025 pour un concert explosif. Connu pour son lyrisme brut, sa narration percutante et sa présence scénique unique, Souldia s’est imposé comme l’une des figures incontournables de la scène hip-hop québécoise. Avec une carrière de plus de dix ans, il a su repousser les limites avec des albums comme Dixque d’art et Non Conventionnel, accumulant distinctions et consolidant son statut d’icône du rap. Attendez-vous à une ambiance survoltée, un public enflammé et une setlist mêlant nouveaux morceaux et classiques. 🎤🔥 Obtenez vos billets ici.
Samedi 8 mars
Disney On Ice : Let’s Dance! enchante le Centre Bell
Préparez-vous à vivre la magie avec Disney On Ice: Let’s Dance! au Centre Bell du 6 au 9 mars 2025. Ce tout nouveau spectacle sur glace invite les familles à chanter, danser et célébrer aux côtés de leurs personnages Disney préférés dans une mise en scène éblouissante, avec des chorégraphies spectaculaires et des costumes féériques. Les spectateurs voyageront à travers des histoires intemporelles de La Reine des Neiges 2, Le Roi Lion, La Petite Sirène et Moana, avec des apparitions spéciales de Mickey, Minnie, Dingo et bien d’autres ! Pour la première fois, les personnages de Wish – Asha, Star et le Roi Magnifico – patineront sur scène, accompagnés de Stitch, le chouchou des fans. ❄️✨ Obtenez vos billets ici.
