Cette semaine, le moteur culturel de Montréal tourne à plein régime. De la joie communautaire et fumante d’un steakhouse coréen révolutionnaire à l’énergie gypso-punk d’un groupe légendaire et aux basses telluriques d’un titan du dubstep, la ville offre un éventail étourdissant de sons et de saveurs. Que votre idée d’une soirée parfaite implique un menu dégustation multisensoriel ou un mosh pit, cette semaine livre la marchandise.
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🍱 Restaurant de la Semaine : Hana Korean Steakhouse
📍 Adresse : 301 Rue le Moyne, Montréal, QC H2Y 2P4
Le Vieux-Montréal accueille enfin Hana Korean Steakhouse, un projet ambitieux et élégant qui réinvente le barbecue coréen en une véritable expérience gastronomique. Dirigé par une équipe de poids—incluant Hanhak Kim et David McMillan (Bar Otto, Otto Yakitori, Pony BBQ) et le chef Wongoo Jeon, un vétéran de cuisines étoilées Michelin à Séoul—Hana élève la joie communautaire des viandes grillées à table en un voyage raffiné et multisensoriel. Le nom, qui signifie « un » en coréen, signale sa place unique dans la ville : un steakhouse où les coupes de premier choix, le vieillissement à sec maison, et même le Wagyu sont célébrés à travers un barbecue à la carte et un menu dégustation complexe.
Ambiance & Décoration
Conçu par le renommé Zébulon Perron, l’espace est une étude de luxe sobre. De profondes banquettes en cuir vert foncé, des tables en pierre aux lignes épurées avec grils intégrés, et une superbe fresque florale peinte au plafond créent une atmosphère à la fois chaleureuse et cinématographique. Un éclairage ambiant indirect sculpte la pièce, mettant en valeur les matériaux nobles à travers les 67 places, qui sont disposées en îlots intimes parfaits pour partager. Un bar cozy de 13 places ajoute à l’ambiance animée et élégante—un cadre conçu pour de longues soirées festives où le design soutient l’expérience sans l’écraser.
🍽️ L’Expérience Hana : Deux Façons de Se Faire Plaisir
Chez Hana, le gril de pointe est au centre de la table, transformant chaque repas en un dialogue. Vous cuisinez ensemble, vous partagez, vous comparez les textures et les saveurs. La star ? Le bœuf, exclusivement. Entrecôte, faux-filet, onglet, surlonge—certaines coupes sont vieillies en maison, chacune présentée avec des explications soigneuses et des accompagnements adaptés. La technologie de gril avancée vous assure de profiter du moment sans sentir la fumée.
Le restaurant propose deux voies principales :
- Korean BBQ Signature : Une sélection de viandes exceptionnelles accompagnées de sauces maison inspirées des classiques coréens et de banchans (accompagnements) soigneusement choisis. C’est festif, précis et conçu pour le partage.
- Menu Omakase du Chef (150 $ par personne) : Une offre rare pour un steakhouse. Ce voyage de neuf services met en valeur la rigueur technique et la finesse contemporaine du chef Wongoo Jeon. Attendez-vous des plats raffinés comme un tartare de bœuf, des ajouts saisonniers comme du homard ou du crabe mou, des desserts délicats, et une succession de saveurs qui évoluent avec les saisons.
🍷 Boissons à Accorder
La carte des vins soigneusement curatée met en lumière des rouges, des blancs et des vins de macération, aux côtés d’une solide sélection de sakés. Chaque bouteille est choisie pour compléter la richesse des viandes et la complexité des sauces coréennes, avec des options bien tarifées qui correspondent au calibre de la cuisine.
Pourquoi Vous Devriez Y Aller
Parce que Hana Korean Steakhouse tient sa promesse ambitieuse : une expérience haut de gamme, festive et conviviale comme nulle autre à Montréal. Le bœuf est exceptionnel et intelligemment préparé, et le format—faisant le pont entre le steakhouse et le menu dégustation—offre une façon complètement nouvelle de découvrir la gastronomie coréenne. Que ce soit pour une célébration spéciale ou une soirée hors du commun, Hana est une destination où le feu, la saveur et la communauté se rencontrent en parfaite harmonie.
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🎤 Spectacles de la Semaine
Présenté par MontrealNightlife.com
🎻 Gogol Bordello au MTELUS
Les révolutionnaires gypso-punks Gogol Bordello apportent leur cirque légendaire et haute énergie au MTELUS. Connus pour leur son sauvage et multiculturel et leurs shows live euphoriques, le groupe, mené par l’irrépressible Eugene Hütz, promet une nuit de chaos et de célébration purs et non altérés. Rejoints par Boris and the Joy et Puzzled Panther, c’est un incontournable pour quiconque cherche une expérience de concert vraiment unique.
📍 Lieu : MTELUS, 59 Rue Sainte-Catherine Est
🗓️ Date & Heure : Jeudi 19 février 2026 — 19h30 (Portes : 18h00)
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
🎵 Goldie Boutilier au Studio TD
L’auteure-compositrice-interprète Goldie Boutilier présente sa tournée « King of Possibilities Tour » au Studio TD. Avec une voix qui canalise le chagrin de la country classique et les sensibilités pop modernes, sa musique est un voyage profondément personnel et captivant. Rejointe par Anna Graves, c’est une soirée parfaite pour les fans de récits intimes et émotionnellement résonnants.
📍 Lieu : Le Studio TD, 305 rue Sainte-Catherine Ouest
🗓️ Date & Heure : Jeudi 19 février 2026 — 20h00 (Portes : 19h00)
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
🤘 Excision à Place Bell
Le poids lourd de la bass music Excision s’abat sur Place Bell pour une production massive de deux soirs présentée par îLESONIQ. Connu pour ses basses fracassantes, ses visuels époustouflants et la tristement célèbre structure scénique « Executioner », c’est un assaut complet sur les sens. Avec le soutien de HOL!, SampliFire, Vampa et Brainrack, c’est un pèlerinage pour les fans de dubstep lourd.
📍 Lieu : Place Bell, Laval
🗓️ Date & Heure : Vendredi 20 février 2026 — 19h00 (Portes : 18h30)
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
🎧 Cassian au MTELUS
Le producteur et DJ australien Cassian apporte son son mélodique infusé de house au MTELUS pour une nuit 18+ présentée par îLESONIQ. Connu pour ses rythmes entraînants et ses textures éthérées, les sets de Cassian sont un voyage à travers la musique de danse profonde et hypnotique. Soutenu par Yet More, c’est un billet de choix pour la foule dédiée à la musique électronique de la ville.
📍 Lieu : MTELUS, 59 Rue Sainte-Catherine Est
🗓️ Date & Heure : Vendredi 20 février 2026 — 22h00 (Portes : 21h30)
🔞 Âge : 18+
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
🎸 The Offspring au Centre Bell
Les légendes du punk-rock The Offspring apportent leur catalogue iconique et survolté au Centre Bell. Avec des décennies d’hymnes comme « Self Esteem, » « Pretty Fly (for a White Guy), » et « The Kids Aren’t Alright, » ils restent l’un des groupes live les plus électrisants du rock. Préparez-vous à un énorme chant collectif nostalgique qui traverse les générations.
📍 Lieu : Centre Bell
🗓️ Date & Heure : Samedi 21 février 2026 — 19h30
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
✨ JADE au MTELUS
L’artiste pop JADE apporte sa tournée « THAT’S SHOWBIZ BABY! THE TOUR » au MTELUS. Avec une présence scénique audacieuse et théâtrale et des hymnes pop accrocheurs et responsabilisants, JADE offre une nuit de pur divertissement et de charisme. C’est une vitrine parfaite pour une étoile montante avec un pouvoir de star indéniable.
📍 Lieu : MTELUS, 59 Rue Sainte-Catherine Est
🗓️ Date & Heure : Samedi 21 février 2026 — 20h00 (Portes : 18h30)
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
🏒 Compétition d’Habiletés des Canadiens présentée par RONA au Centre Bell
Voyez de près le talent incroyable de vos joueurs préférés des Canadiens de Montréal lors de la Compétition d’Habiletés des Canadiens. Cet événement familial met en valeur les patineurs les plus rapides, les tirs les plus durs et les passeurs les plus précis dans un format amusant et compétitif. C’est une chance unique de voir les compétences de l’équipe exposées lors d’un après-midi divertissant au Centre Bell.
📍 Lieu : Centre Bell
🗓️ Date & Heure : Dimanche 22 février 2026 — 13h00 (Portes : 11h30)
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
📚 Sources
