Mai continue d’offrir un mélange éclectique et excitant de talents internationaux. Cette semaine, Montréal accueille un phénomène de metal électronique allemand, un groupe légendaire de salsa colombienne, un hommage sincère à une icône canadienne, une star pop australienne montante, une fête électronique dans le Village et un trio comique australien viral. Avant les spectacles, offrez-vous un festin BYOB hyperlocal et durable au cœur du Village.
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🍱 Restaurant de la Semaine : Othym
📍 Adresse : 1430 Rue Atateken, Montréal, QC H2L 3L2 (Village)
Depuis son ouverture en 2004, Othym est un établissement cher au Village et l’une des destinations « apportez votre vin » les plus essentielles de Montréal. Aujourd’hui, après un déménagement transformateur vers un espace plus grand et plus lumineux sur la rue Atateken, le restaurant entre dans un nouveau chapitre passionnant. Sous la direction passionnée du chef Noé Lainesse et de son partenaire Kevin Duguay, Othym a approfondi son engagement envers une cuisine locale, responsable et créative—ce qui leur a valu en 2022 le prix « Restaurateur de l’année » d’Aliments du Québec. Ce n’est pas qu’un nouvel emplacement ; c’est une expression raffinée de leur vision.
Ambiance & Décoration
Le nouvel espace, conçu par la firme d’intérieur Clairoux, a été construit sur un principe de « récupération ». Le bar a été fabriqué en utilisant l’ardoise et les briques de l’ancien emplacement, tandis que les tables et les chaises ont également déménagé. Les nappes sont confectionnées à partir de chutes de tissu d’un designer local, et les luminaires ont été fabriqués à partir d’assiettes endommagées.
Le résultat est une salle lumineuse et aérée (70 places) qui conserve l’âme et l’essence de l’Othym d’il y a 20 ans, prouvant que durabilité et style peuvent aller de pair.
🍽️ Que Commander : Logique, Saisonnier et Presque Zéro Déchet
Le chef Noé Lainesse, formé au restaurant londonien de renommée mondiale Silo (zéro déchet), dirige une cuisine qui s’efforce de réduire son empreinte autant que possible. Les légumes sont les vedettes du menu, bien qu’il y ait toujours des plats de viande ou de poisson disponibles. Rien n’est gaspillé : les restes de canard deviennent du garum, les carcasses de crabe infusent de l’huile, et les fleurs comestibles sont cultivées directement dans la salle à manger.
Le menu change quotidiennement, mais la philosophie est constante : une cuisine logique et saisonnière provenant d’un extraordinaire réseau de producteurs locaux.
Structure du Menu Exemple (Expérience de Trois Services) :
Le menu d’Othym se compose de petites assiettes, et ils suggèrent une expérience de trois services par personne pour apprécier pleinement l’éventail des saveurs.
Plats Récents Phares :
- Bourgots (Baie-Comeau) : Servis en salade tiède avec une brunoise de chou-rave, de l’ail des ours et de la chapelure—un goût de la côte gaspésienne.
- Omble Chevalier (Élevé à Ahuntsic-Cartierville) : Servi sur un lit d’aubergines sautées et de fenouil dans un dashi aéré, avec des feuilles de capucine—une histoire de poisson véritablement hyperlocale.
- Pleurotes (Cueillies à Brossard) : Finement tranchées et placées sur une semoule épicée infusée à l’huile de crabe—un plat végétarien d’une profondeur remarquable.
- Canard (de Canard Goulu à Saint-Apollinaire) : Une présence régulière, préparé avec créativité et respect.
- Agneau (de Trouvailles Gourmandes à Roxton Falls) : Un autre incontournable, provenant d’une ferme locale de confiance.
Un Réseau de Héros Locaux :
Le menu d’Othym se lit comme un « qui est qui » des producteurs artisanaux québécois : Micro-ferme les Enracinées (Saint-Placide), Coop Pied De Céleri (Dunham), Fleurs et Feuilles Gourmandes (Saint-Jean-sur-Richelieu), Chez Birri au Marché Jean-Talon, les étangs Opercule (Ahuntsic), Simon Le Champignologue (Brossard), et bien d’autres. Cet engagement envers l’approvisionnement hyperlocal est inégalé.
🍷 L’Avantage « Apportez Votre Vin »
Othym reste fièrement un restaurant où l’on peut apporter son vin. Il n’y a pas de frais de débouchage, ce qui vous permet d’accorder parfaitement votre repas avec votre bouteille préférée. Les propriétaires recommandent même d’acheter une bouteille de vin québécois chez leurs amis d’Expérience Bière dans la rue pour compléter l’expérience locale.
Pourquoi Vous Devriez Y Aller
Parce qu’Othym est l’une des meilleures tables de Montréal, un point c’est tout. Il offre une combinaison rare : un engagement philosophique profond envers la durabilité, un menu créatif et délicieux qui change au fil des saisons, et la valeur incroyable d’un établissement BYOB. Vous repartez avec le sentiment d’avoir participé à quelque chose de bon, de délicieux et d’unique à Montréal. Vive Othym.
🔗 Visitez le site d’Othym
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🎤 Spectacles de la Semaine
Présenté par MontrealNightlife.com
⚡ Electric Callboy à Place Bell
Présenté par Heavy MTL, le phénomène de metal électronique allemand Electric Callboy apporte sa tournée explosive et défiant les genres « Tanzneid World Tour » à Place Bell. Connus pour leurs vidéos virales, leur mélange contagieux de metalcore et de techno, et leur show live incroyablement amusant, ils sont l’un des groupes les plus excitants et uniques de la musique heavy. Avec le soutien de Polaris et Scene Queen, c’est une fête à ne pas manquer.
📍 Lieu : Place Bell, Laval
🗓️ Date & Heure : Jeudi 14 mai 2026 — 19h00 (Portes : 18h00)
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
💃 La Mosca au Théâtre Beanfield
Le légendaire groupe de salsa colombien La Mosca apporte ses rythmes contagieux et dansants au Théâtre Beanfield. Célèbre pour des succès comme « Para no verte más », leur musique est une célébration de la joie, du mouvement et du patrimoine latino-américain. Attendez-vous une soirée de danse non-stop et d’énergie irrésistible.
📍 Lieu : Théâtre Beanfield, 2490 Rue Notre-Dame Ouest
🗓️ Date & Heure : Jeudi 14 mai 2026 — 20h00 (Portes : 19h00)
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
🇨🇦 The Gracefully Hip au Studio TD
The Gracefully Hip offre un hommage sincère et puissant à la musique de l’icône canadienne Gord Downie et de The Tragically Hip. Pour les fans qui manquent la magie de l’un des groupes les plus aimés du Canada, c’est une nuit de chant collectif, de fierté nationale et de chansons intemporelles.
📍 Lieu : Le Studio TD, 305 rue Sainte-Catherine Ouest
🗓️ Date & Heure : Vendredi 15 mai 2026 — 20h00 (Portes : 19h00)
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
🎤 The Kid LAROI à Place Bell
La superstar australienne du rap-pop The Kid LAROI apporte sa tournée « A Perfect World Tour » à Place Bell. À seulement 22 ans, LAROI a déjà dominé les charts avec des succès comme « Stay » (avec Justin Bieber), « Without You » et « Go ». Avec une nomination aux GRAMMY et une base de fans mondiale dévouée, son show live est une vitrine haute énergie de son talent qui mélange les genres. Avec le soutien de Tommy Richman et WizTheMC.
📍 Lieu : Place Bell, Laval
🗓️ Date & Heure : Samedi 16 mai 2026 — 19h30 (Portes : 18h30)
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
🎧 GIA FU and guests au Studio TD
Présenté par MURGATON, GIA FU and guests présentent « FRIKITON x LA MURGA » au Studio TD. Cet événement 18+ propose une fusion vibrante de musique électronique et de performance live, avec La Murga Ensamble, Rhythm & Hues et DJ CAMM. Attendez-vous une nuit immersive et haute énergie au cœur du Village.
📍 Lieu : Le Studio TD, 305 rue Sainte-Catherine Ouest
🗓️ Date & Heure : Samedi 16 mai 2026 — 22h00 (Portes : 22h00)
🔞 Âge : 18+
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
😂 Sooshi Mango à L’Olympia
Le trio comique australien Sooshi Mango apporte ses sketches viraux et ses observations culturelles hilarantes à L’Olympia dans le cadre de leur tournée « The Home Made World Tour ». Connus pour leurs parodies parfaites de la vie familiale italo-australienne et au-delà, leur spectacle live est une célébration tumultueuse de l’humour et du patrimoine. (Note : Deux spectacles sont disponibles : 17h00 et 20h00.)
📍 Lieu : L’Olympia, 1004 Rue Sainte-Catherine Est
🗓️ Date & Heure : Dimanche 17 mai 2026 — 20h00 (Portes : 19h30) (Un spectacle plus tôt est également disponible)
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
📚 Sources
