Juin arrive avec une offre musicale riche et variée. Cette semaine, Montréal accueille un auteur-compositeur-interprète francophone bien-aimé, une puissance punk australienne, un producteur de house mélodique et un rappeur numéro un des charts. Bien qu’un spectacle très attendu ait été annulé, la semaine reste remplie de musique live exceptionnelle. Avant les concerts, découvrez une institution intemporelle d’inspiration française sur Laurier Ouest qui ravit les convives depuis plus de 25 ans.
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🍱 Restaurant de la Semaine : La Chronique
📍 Adresse : 107 Rue Laurier Ouest, Montréal, QC H2T 2N7
Il est rare à Montréal qu’une adresse survive plus de 20 ans. Depuis son ouverture en 1995, La Chronique a non seulement survécu—elle a prospéré. Cette institution bien-aimée de Laurier Ouest continue de charmer les clients quotidiennement à la recherche d’une soirée tranquille où la qualité des plats est toujours au rendez-vous. Elle reste l’un des meilleurs restaurants chic de Montréal, l’un des meilleurs restaurants français, et un endroit parfait pour un rendez-vous dominical.
Ambiance & Décoration
La Chronique a déménagé dans son emplacement actuel, plus grand, en 2013, permettant au restaurant de se réinventer tout en conservant son essence intemporelle. Le chef-propriétaire Olivier de Montigny a conçu l’espace épuré, contemporain et sobre avec l’aide de l’architecte Charles Coté de Mu Architecture.
Des murs blancs, des nappes blanches et un escalier avec une rampe en bois chaleureux créent une atmosphère d’élégance discrète et de luxe sous-estimé—la beauté dans toute sa simplicité. La maison offre également une table privée pour huit personnes pour les déjeuners ou dîners d’affaires, et une salle privée de 24 places pour les événements œnologiques et les rassemblements de groupe.
🍽️ Que Commander : Excellence d’Inspiration Française
En cuisine, Marc De Canck et Olivier de Montigny préparent l’un des meilleurs menus de la ville, proposant une cuisine d’inspiration française qui change selon les saisons et les disponibilités. La constance et la rigueur sont de mise.
Options du Menu Dégustation :
- Menu Salé de Cinq Services : Un voyage curaté à travers la vision du chef.
- Menu Salé de Sept Services : Pour les plus grands appétits, une exploration plus profonde des talents de la cuisine.
- Menu du Marché (Déjeuner) : Largement considéré comme l’une des meilleures offres de déjeuner en ville.
Classiques de la Maison (Souvent disponibles à la carte) :
- Assiette de Foie Gras Maison : Une entrée signature, riche et décadente.
- Ris de Veau : Une préparation française classique, exécutée avec finesse.
- Assiette de Pétoncles : Des pétoncles délicats, parfaitement saisis, un favori perpétuel.
Philosophie Notable : Le menu salé de la maison change quotidiennement en fonction de ce qui est disponible au marché. Et tout est fait maison—du pain à la crème glacée.
🍷 Boissons à Accorder
Le vin fait partie de l’ADN de La Chronique. Olivier de Montigny et le sommelier de la maison Jonathan Sitaras sont responsables d’une liste extensive avec de nombreuses références pour tous les goûts et tous les budgets. L’accord mets et vins est l’un des grands points forts du restaurant, et ils y consacrent d’énormes efforts.
Le restaurant possède également une impressionnante sélection de scotchs et de whiskies, grâce à la passion personnelle de Marc De Canck pour cet esprit.
Pourquoi Vous Devriez Y Aller
Parce que La Chronique est un incontournable montréalais pour une raison. Le service est véritablement professionnel—vous êtes traité comme un roi ici. Ce n’est peut-être pas un endroit branché, mais c’est certainement l’une des meilleures adresses de Montréal où vous pouvez être sûr que vous mangerez très bien.
Comme le dit Olivier de Montigny, « Ça fait du bien quand les gens reconnaissent notre travail acharné. Chaque soir, c’est soit Marc, soit moi. Nous sommes toujours là. Le métier de restaurateur est passionnant, mais il est aussi exigeant. Nous sommes fiers d’être ici depuis tant d’années et d’avoir encore des clients satisfaits chaque semaine. »
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🎤 Spectacles de la Semaine
Présenté par MontrealNightlife.com
🎸 JF Pauzé au MTELUS
L’auteur-compositeur-interprète québécois JF Pauzé, leader du groupe bien-aimé Les Cowboys Fringants, monte sur la scène du MTELUS pour deux soirées intimes. Connu pour ses paroles poétiques et ses performances profondément émouvantes, c’est une occasion rare de voir l’une des voix musicales les plus chéries du Québec de près.
📍 Lieu : MTELUS, 59 Rue Sainte-Catherine Est
🗓️ Dates : Jeudi 4 et vendredi 5 juin 2026 — 20h00 (Portes : 18h30)
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
⚡ Amyl and The Sniffers à Place Bell
La puissance punk australienne Amyl and The Sniffers apporte son énergie brute et électrisante à Place Bell. Le groupe a connu une année monstre, décrochant une nomination aux GRAMMY pour la meilleure performance rock et remportant quatre prix ARIA majeurs, dont celui de l’album de l’année. C’est un incontournable pour les fans de rock and roll pur et sans compromis.
📍 Lieu : Place Bell, Laval
🗓️ Date & Heure : Vendredi 5 juin 2026
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
🎧 Le Youth au Fairmount Theatre
Le producteur basé à Los Angeles Le Youth (Wes James) apporte son mélange signature de house mélodique et d’électronica profonde et émotionnelle au Fairmount Theatre. Avec le soutien de Leossa, cet événement 18+ promet une nuit de paysages sonores immersifs et dansants pour les amateurs de musique électronique.
📍 Lieu : Fairmount Theatre, 5240 Avenue du Parc
🗓️ Date & Heure : Vendredi 5 juin 2026 — 20h00 (Portes : 19h00)
🔞 Âge : 18+
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
🌵 Don Toliver au Centre Bell
Présenté par Metro Metro, le rappeur et chanteur de Houston Don Toliver apporte sa tournée « Octane Tour » au Centre Bell. Figure clé du paysage hip-hop moderne, connu pour des succès comme « After Party, » « No Idea, » et « Lemonade, » son spectacle live est une expérience atmosphérique et haute énergie. Avec le soutien de SahBabii, SoFaygo et Chase B.
📍 Lieu : Centre Bell
🗓️ Date & Heure : Dimanche 7 juin 2026 — 19h30 (Portes : 18h30)
🎟️ Pour les billets, cliquez ici (Evenko)
❌ Avis d’Annulation : Damso au Centre Bell
En raison de contraintes techniques et de mise en scène indépendantes de la volonté des organisateurs, la performance de Damso prévue le 5 juin 2026 au Centre Bell a été annulée. L’artiste et toute son équipe sont profondément attristés de ne pas pouvoir retrouver le public montréalais, avec lequel ils partagent un lien particulier. Les remboursements sont disponibles sur le lieu d’achat.
📚 Sources
