À découvrir : Le Petit Séoul, Omma et Hwang Kum
Montréal, ville de délices culinaires, abrite certaines des scènes gastronomiques les plus excitantes d’Amérique du Nord. Nous avons tous inévitablement envie de cuisine asiatique régulièrement, et Montrealnightlife.com vous propose trois des meilleurs restaurants coréens que notre belle ville a à offrir. Et si vous êtes un amateur de cuisine coréenne, vous avez de la chance, car cette cuisine audacieuse et savoureuse est en train de prendre Montréal d’assaut. Les ingrédients, la préparation, la présentation – tout dans la cuisine coréenne est excitant et unique. Des ragoûts copieux au poulet frit épicé, la cuisine coréenne en a pour tous les goûts. Laissez-nous vous guider dans un voyage à travers trois des meilleurs restaurants coréens de Montréal. Du Petit Séoul dans le Mile-End à Omma dans le Quartier des Arts, en passant par Hwang Kum sur la rue Sherbrooke à NDG, Montrealnightlife.com vous couvre.
Montrealnightlife.com vous aidera à créer votre soirée épique en vous réservant une table dans l’un des meilleurs restaurants de Montréal. Ils vous mettront même en contact avec l’une des boîtes de nuit ou l’un des bars de Montréal après le concert si vous souhaitez prendre un verre ou deux. Ce n’est pas tout ; si vous venez de l’extérieur de la ville, montrealnightlife.com s’occupera également de vos besoins en hôtels dans les quartiers idéaux de la ville et de votre hébergement aux meilleurs tarifs. Appelez-les ou envoyez-leur un message texte dès maintenant au 438-995-6496 pour savoir comment vous pouvez passer la nuit parfaite à Montréal.
Le Petit Seoul
Le Petit Seoul, un restaurant coréen charmant et abordable situé dans le Mile End, a séduit les foules depuis son ouverture en 2018. Les propriétaires Jonathan Lee et Kang Joong Lee, ainsi que les chefs Hey Jung Sim et Young Mi Kwon, ont élaboré un menu qui offre une gamme de plats délicieux. Les plats recommandés du restaurant sont les nouilles bouillonantes, le yukhoe et les crêpes aux fruits de mer. Le Petit Séoul se distingue par son gamjatang, un ragoût d’os de porc épicé, à goûter absolument lors d’une nuit d’hiver glaciale à Montréal. Le Petit Séoul vous en redemande avec ses bols de bibimbap grésillants et son ragoût de bœuf épicé yukgaejang accompagné de nouilles de patates douces moelleuses. Dans l’ensemble, Le Petit Séoul offre une expérience culinaire coréenne authentique grâce à son ambiance chaleureuse et à ses plats délicieux ; il n’est pas surprenant que ce restaurant soit devenu l’un des endroits de prédilection pour la cuisine coréenne à Montréal.
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Omma
Emplacement : 51 Rue Ontario O, Montréal, QC H2X 1Y8
Niché au cœur du Quartier des Arts, Omma est un restaurant coréen accueillant, parfait pour une soirée romantique ou un dîner d’avant-spectacle. Le nom du restaurant, qui signifie « mère » en coréen, reflète le sentiment de réconfort que l’on ressent en mangeant ici. Propriété de Jessica Wee, de son frère Justin et de leur mère, My-kium Kim (qui cuisine elle-même la plupart des plats), Omma propose un menu varié composé de soupes, de currys et de salades. Si les prix sont un peu plus élevés que dans les autres restaurants coréens de la région, ils restent abordables. Le service courtois et la carte des vins bien fournie en valent la peine. Le restaurant dispose également d’une belle terrasse d’été, idéale pour déguster certains de ses meilleurs plats, notamment le bimbim bap, le hot pot coréen et le saumon épicé. Omma est connu pour ses plats coréens traditionnels, mais il propose également des plats plus légers et plus axés sur les légumes qui feront sourire tous les végétariens. Il y en a pour tous les goûts, des nouilles à la patate douce dans une sauce douce au curry rouge au bulgogi juteux en passant par le mandu farci au bœuf. Que vous soyez carnivore ou végétarien, Omma vous couvre. Avec son emplacement au centre-ville et son magnifique patio, Omma est l’endroit où aller pour manger coréen à Montréal.
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Hwang Kum
Emplacement : 5908, rue Sherbrooke Ouest, Montréal, Québec H4A 1X7
Depuis plus de 20 ans, Hwang Kum est un incontournable de la ville K de Montréal, servant des plats coréens traditionnels aux saveurs authentiques. Propriété de Jun Beom Lim et dirigé par le chef Young Ui Hong, le restaurant sert des plats coréens de base tels que le bibimbap, les côtes de bœuf galbi, la soupe kimchi jjiage et les crêpes aux fruits de mer. Hwang Kum propose également des plats comme le bibim naengmyeon et le japchae-bap qui sont tout aussi satisfaisants. Le service est parfois lent, mais la qualité de la nourriture fait que l’attente en vaut la peine, et pourquoi ne pas prendre un verre ou deux pendant ce temps ? La décoration et la musique douces du restaurant en font une excellente option pour un rendez-vous romantique autour d’un bol de nouilles chaud. Hwang Kum reste un trésor et l’un des meilleurs restaurants coréens de Montréal. C’est l’endroit idéal pour explorer la cuisine coréenne au-delà des plats habituels de bibimbap, de barbecue et de poulet frit.
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