Le premier steak house du Golden Miles
Situé dans le prestigieux Golden Square Mile au 1490, rue Sherbrooke Ouest, Sel Noir est la nouvelle entreprise des créateurs de Guilt & Ivy. Lancé en 2022, ce haut lieu montréalais s’est rapidement imposé comme un parangon de finesse culinaire, connu pour ses steaks méticuleusement cuisinés et sa sélection raffinée de vins et de cocktails. Le restaurant dégage une élégance sophistiquée et discrète, offrant un mélange parfait de classe et d’éclat pour une soirée enchanteresse. Sel Noir s’adresse à une clientèle variée, des connaisseurs de steaks à ceux qui recherchent des options végétaliennes de qualité, le tout dans une atmosphère chic et invitante.
Montrealnightlife.com est votre ressource ultime pour une soirée inoubliable à Montréal. Que vous dîniez dans des endroits de choix comme le Sel Noir ou que vous cherchiez à vous divertir après le repas, le site peut organiser des réservations dans les meilleurs steakhouses et garantir l’entrée dans les meilleurs clubs et bars de la ville. Vous venez de l’extérieur de la ville ? Ils vous proposent d’excellentes chambres d’hôtel et des offres de voyage. Appelez-les ou envoyez-leur un message texte au 438-995-6496, et préparez-vous à passer une soirée spectaculaire à Montréal !
Vue d’ensemble du menu du Sel Noir
Le menu du Sel Noir propose un large éventail de plats, des steaks luxueux aux fruits de mer frais, le tout agrémenté d’une carte des boissons sophistiquée. Voici une exploration plus détaillée de leur menu :
– Steaks : Le cœur de la carte du Sel Noir est sa sélection de steaks, avec des morceaux de grande qualité tels que le faux-filet de 16 oz, le New York Strip de 14 oz et le filet mignon de 8 oz. Pour ceux qui recherchent une expérience culinaire extraordinaire, le Tomahawk pour deux offre une présentation spectaculaire et une saveur inégalée. Chaque steak peut être personnalisé avec du beurre et des sauces décadentes, notamment à la truffe, à la cajun et une sauce classique de maître d’hôtel.
– Fruits de mer : Les options de fruits de mer sont tout aussi impressionnantes, avec des plats remarquables comme le Gravlax de saumon salé au sel noir, servi avec de la crème aigre au citron et à l’aneth, des échalotes marinées et des chips de baguette. Le cocktail de crevettes colossal, accompagné d’une sauce cocktail épicée au bourbon, est un favori pour ses saveurs audacieuses et sa taille généreuse.
– Amuse-gueule : Commencez votre repas avec des choix tels que la Burrata avec tapenade d’olives et compote de tomates grillées ou le Tartare de bœuf, méticuleusement assaisonné de câpres, de cornichons et d’un jaune d’œuf mariné au persil, servi avec des pommes frites.
– Options végétariennes et végétaliennes : Les végétariens et les végétaliens ne sont pas oubliés au Sel Noir. Les champignons Portobello grillés avec des épices à steak et une réduction balsamique offrent une richesse satisfaisante. Parallèlement, la salade César végétalienne avec des chips de pita et une vinaigrette au tahini constitue un début de repas rafraîchissant.
– Accompagnements et desserts : Complétez votre plat principal avec des accompagnements tels que l’aligot crémeux ou la pomme de terre au four chargée. La carte des desserts propose des classiques comme le Tiramisu et une décadente mousse au chocolat pour finir en beauté.
– Cocktails et vins : La carte des boissons est conçue pour accompagner parfaitement votre repas. Des cocktails de marque tels que la Spicy Margarita Sel Noir ou le Purple Haze apportent une touche créative. Parallèlement, la vaste carte des vins comprend des choix comme le Laurent Perrier Rose, qui complète luxueusement n’importe quel plat.
L’engagement de Sel Noir en faveur de la qualité est évident dans chaque plat qu’il sert, faisant de chaque repas un voyage culinaire qui vaut la peine d’être vécu. Que vous ayez envie d’un steak copieux ou d’un plat de fruits de mer léger, le menu est conçu pour satisfaire divers goûts et préférences.
Les meilleurs steak houses de Montréal
Bien que le Sel Noir soit un choix exceptionnel pour ceux qui recherchent une expérience de steakhouse de haut niveau à Montréal, le paysage culinaire de la ville offre plusieurs autres options de qualité supérieure qui méritent d’être explorées. Si vous voulez explorer, pensez à visiter des établissements comme Gibbys, connu pour son charme d’antan et ses steaks succulents, ou Queue de Cheval Steakhouse & Bar, pour son célèbre bœuf vieilli à sec et son atmosphère haut de gamme. Pour ceux qui apprécient une version moderne du steakhouse classique, Moishes Steakhouse propose à la fois des saveurs traditionnelles et des plats innovants. Que vous planifiez une occasion spéciale ou que vous soyez à la recherche d’une soirée exceptionnelle, Montrealnightlife.com peut vous aider à trouver l’endroit idéal. Des réservations au Sel Noir à la découverte de nouveaux favoris, ils vous guident vers le meilleur de la scène steakhouse vibrante de Montréal. Visitez Montrealnightlife.com pour obtenir de l’aide afin de choisir l’expérience gastronomique idéale adaptée à vos goûts.
