À découvrir : Cloakroom, Gokudo, Cold Room
Vous cherchez un bar au centre-ville de Montréal ? Montréal possède une scène de bars dynamique qui offre une multitude d’options à ceux qui souhaitent profiter de la vie nocturne de la ville. Des speakeasies cachés aux bars à cocktails branchés, le centre-ville de Montréal est l’endroit où il faut être toute l’année. Un joyau caché est le Cloakroom Bar, un bar clandestin caché derrière une boutique de tailleur haut de gamme, qui propose des boissons personnalisées préparées par des mixologistes compétents. Un autre ajout notable à la scène des bars souterrains du centre-ville est le Gokudo, un bar à cocktails japonais secret caché derrière une minuscule cabane à poissons. Enfin, il y a The Coldroom, un élégant bar clandestin semi-secret qui est aussi un favori de l’élite montréalaise des clubs. Avec autant d’options, la scène des bars clandestins du centre-ville de Montréal satisfera tous ceux qui recherchent une soirée cachée à la vue de tous.
Vous êtes à la recherche d’une soirée inoubliable à Montréal ? Ne cherchez pas plus loin que Montrealnightlife.com ! Ils peuvent vous aider à planifier la soirée parfaite en vous garantissant une table dans l’un des meilleurs restaurants de la ville, suivie d’une visite dans l’une des boîtes de nuit ou l’un des bars les mieux notés. Mais ce n’est pas tout : si vous venez de l’extérieur de la ville, ils s’occuperont également de vos besoins en matière d’hôtel, vous garantissant un séjour dans l’endroit idéal au meilleur prix. Gagnez du temps en planifiant la soirée parfaite – appelez ou envoyez un message à Montrealnightlife.com dès maintenant au 438-995-6496 et laissez-les rendre votre soirée inoubliable !
Cloakroom
Lieu : 2175 Rue de la Montagne #100, Montréal, QC H3G 1Z8
Le Cloakroom Bar est un joyau caché derrière une boutique de tailleur haut de gamme du centre-ville de Montréal. Avec seulement 25 places assises, ce bar intime ne prend pas de réservations et propose des boissons personnalisées préparées par des mixologistes compétents. Le bâtiment du XIXe siècle et ses espaces adjacents, The Cloakroom et The Cloakroom Barber, inspirent le mixologue et gérant du bar Andrew Whibley, qui crée des cocktails uniques rappelant l’époque de la Prohibition. Grâce à l’absence de menu, les clients peuvent faire part de leurs préférences au barman, qui se chargera de créer un cocktail mémorable et inventif adapté à leurs goûts.
L’atmosphère sophistiquée et clandestine du Cloakroom en fait une destination populaire pour ceux qui recherchent l’expérience nostalgique de sortir en cachette pour boire quelques verres la nuit en évitant la police. Le Cloakroom est une expérience en or dans le quartier du Mille carré doré du centre-ville de Montréal. Le bar est ouvert sept jours sur sept, du lundi au dimanche, avec des heures variables, alors planifiez votre visite en conséquence.
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Gokudo
Emplacement : 630 rue Cathcart, Montréal, QC H3B 3C4
Niché dans un coin oublié du centre-ville de Montréal, Gokudo est un bar à cocktails japonais secret qui transporte les visiteurs au cœur du Japon. Niché derrière une minuscule cabane à poisson appelée Ryoshi, Gokudo propose une impressionnante sélection de cocktails à base de saké et d’amuse-gueule japonais. Avec ses banquettes en cuir vert forêt, ses tables basses et ses petites bougies, Gokudo crée une aura d’élégance. Les murs sont ornés d’une bibliothèque asiatique, ce qui ajoute une touche de mystère à l’atmosphère.
Le Gokudo propose sept cocktails créés par les « Magiciens de l’Ouest », dont le Hôjô Masako avec du gin Hendrick’s, du saké, du sirop de nori, de la purée de kalamansi, du citron vert et du sel rose de l’Himalaya. C’est dans la zone ryōshi de Gokudo que le menu est préparé, avec notamment des petites assiettes d’edamame, de brocoli chinois, de tofu, de mini-pieuvre et des bols de riz au saumon, à l’anguille ou au thon rouge. Pour le dessert, le Gokudo propose un gâteau au camembert accompagné d’un dulce de leche au miso. Dans l’ensemble, Gokudo est un secret qui mérite d’être découvert et un excellent ajout aux bars et quartiers de Montréal, offrant aux visiteurs un avant-goût de la culture japonaise.
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The Cold Room
Emplacement : R. Saint-Vincent, Montréal, QC H2Y 1G8
Le Coldroom est un bar clandestin élégant et semi-secret de Montréal, au Canada. Pour entrer, les clients doivent sonner à côté d’une grande porte noire et seront accueillis par l’un des barmans. Ce bar clandestin est devenu populaire auprès de l’élite des clubs de Montréal et a également attiré une liste impressionnante de superstars internationales. Les boissons classiques du Coldroom sont revisitées, comme le Highball japonais et le Kingfisher épicé. Le Coldroom dégage une énergie confortable et clandestine, avec des coins isolés pour deux personnes et un bar pour les groupes plus importants. Les serveurs du Coldroom sont compétents et impressionnants, ce qui ajoute au charme de ce bar souterrain et velouté. Le Coldroom se trouve dans un sous-sol qui abritait au XIXe siècle une chambre froide qui servait les marchands de la place Jacques Cartier. Si vous cherchez le Coldroom, assurez-vous de suivre le canard, et si vous vous demandez ce que cela signifie, vous le découvrirez en arrivant dans l’un des meilleurs bars clandestins de Montréal.
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